料理研究家の白井操先生が監修された『五国豊穣 兵庫のうまいもん巡り』(神戸新聞総合出版センター)に、当店代表の海崎孝一とひょうご雪姫ポークが紹介されました。

大手書店およびアマゾン等ネット書店にて販売されております。
 
 

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